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对于重庆人来说，重庆小面不仅是食物，更是一种习惯一种信仰了。重庆小面的做法似乎并没有什么难度，但其中蕴含的情怀，才是重庆小面味道独特又经典的原因。今天，小编就和大家说说，一碗重庆小面中的情怀与内涵。
发布时间：2020-08-03 点击次数：3
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针对重庆人而言，麻辣小面不但是食材，也是一种习惯性一种信念了。重庆小面做法大全好像并没什么难度系数，但在其中蕴涵的情结，才算是麻辣小面味儿与众不同又经典的缘故。今日，网编就和大伙说说，一碗麻辣小面中的情结与内涵。
发布时间：2020-07-27 点击次数：9
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在重庆小面是日常生活中不可缺少的，除了小面我们还有很多不同的哨子的搭配，今天我们就来介绍红烧牛肉面的做法：重庆红烧牛肉面制作料包:香叶10克，桂皮20克，草
发布时间：2020-07-20 点击次数：10
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在小面中红油的味道对小面的味道起到了决定作用，那么红油怎么做才好吃呢？下面我们就来介绍红油的做法。红油的做法：此处以500g红油炼制方法为例。
发布时间：2020-07-13 点击次数：16
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酸辣粉关键选用粉条生产加工而成，分成二种：一种为“水粉“，即用红薯粉自身配制制做的;另一种为“粉剂“，即生产加工成红薯粉条状的干红薯粉条。因为干红薯粉条制做的重庆酸辣粉比较简单便捷，中国各省大多数选用粉剂的制做方
发布时间：2020-07-06 点击次数：9
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重庆热干面与山西刀削面、两广伊府面、重庆担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具重庆特色的过早(即吃早餐)小吃。做地道重庆热干面，当然是使用地道的新鲜水切碱面较好，如果没有，使用质
发布时间：2020-06-29 点击次数：12
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小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。下面我们来介绍一款∣肉末臊子面∣的做法。用料:猪前腿肉500克、重庆碎米芽菜1袋
发布时间：2020-06-22 点击次数：13
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油辣椒油辣子是制做麻辣小面不可或缺的重要调味品，也是重庆市家家户户必需的油辣椒。餐馆里的油辣椒油辣子如何做我们也不科学研究了，今日给大伙儿详细介绍一种油辣椒油辣子的做法及制做要点，让你能顺利地作出美味的油辣子。&
发布时间：2020-06-15 点击次数：16
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重庆小面是重庆市当地的一种底价的美味面食，多出现于路边小吃、大排挡，虽用材并不高，可是调味品却十分独特。重庆小面全是辣味的，鲜面条十分有嚼劲，配上水烫青菜，味道巴适。材料：肉馅、小面
发布时间：2020-06-08 点击次数：16
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重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客。今天主要介绍一下干馏小面的做法：配料：鸡精，味精，胡椒粉，油辣子，麻椒，黄豆酱油，猪油，小葱花
发布时间：2020-06-01 点击次数：19
