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  • 一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客

    重庆人喜食麻辣,小面可谓集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客。今天主要介绍一下干馏小面的做法:配料:鸡精,味精,胡椒粉,油辣子,麻椒,黄豆酱油,猪油,小葱花
    发布时间:2020-06-01   点击次数:2

  • 没熟的面表面和内部有颜色差别而且很容易看出中间很白

    重庆小面主料当然就是面条了。要求的当然是自己和面自己做,但考虑到一般人在家自己做太过麻烦或操作起来不太现实,此处我们还是从市场上寻摸现成的面条。面条在市场上到处都有卖的,我们一般吃的都
    发布时间:2020-05-25   点击次数:6

  • 不管选择怎样的风格,小面店切记一定要有自己的特色

    营销的本质在于:我是做什么的?我的目的是什么?我应该如何去做?结合餐饮行业的行业动态以及属性和特色,营销大概可以分为以下几类:一、做好自身营销。内容即是营销,服务即是沟通,体验参与才会
    发布时间:2020-05-18   点击次数:5

  • 小面好吃与否,就取决于酱油醋麻油等的比例

    重庆的小面条做法,实际上每个大网站都搜索出来很多,我今天介绍的是日常生活中自己总结的。在下面之前,你首先要准备好一锅骨头汤,排骨汤这些备用,然后拿出个碗,我的经验是碗要大点好,这样才豁
    发布时间:2020-05-11   点击次数:12

  • 灯笼泡椒是泡椒鸡杂面的亮点之一

    对于喜欢泡椒鸡杂面的朋友来说,一碗色香味俱全的鸡杂那是毫无抵抗力,泡椒的辣和鸡杂的香味融合让人欲罢不能,下面就带一起看看关于正宗重庆泡椒鸡杂面的做法吧!【选材】:&nbs
    发布时间:2020-05-06   点击次数:9

  • 不论红烧牛肉、红烧排骨面这样做就对了

    红烧排骨面光是一听就觉得香味溢满味蕾,不要觉得好吃的东西都难做,下面随手香大厨就教你正宗重庆红烧排骨面的做法!重庆红烧排骨面的做法:一、【选材】:主料:排骨
    发布时间:2020-04-26   点击次数:18

  • 肉质鲜嫩味道美的香菇炖鸡面你喜欢吗?

    香菇炖鸡收到了很多人的喜爱,一碗饱含香菇炖鸡精华的香菇炖鸡面更是让人口舌生津,下面我们就来介绍一下香菇炖鸡面的做法。香菇炖鸡面要注重:选材主料:面条(碱面)
    发布时间:2020-04-20   点击次数:16

  • 小面以其味美价廉深受重庆人喜爱

    一个散沙的重庆小面业,基本上可以依靠业主的眼睛独自奋斗,探索发展。这样的局面,使得难以逃脱的小局面。希望有一天,我们不再习惯重庆小面的偏僻、简陋和嘈杂。希望重庆小面能和重庆火锅一样,登
    发布时间:2020-04-13   点击次数:22

  • 不同品种的面条制作要求不同,不能丝毫大意

    重庆的小面有干汤、宽汤、清汤、红汤等类型。味道型要求辣的、酸的、汤的、麻的、新鲜的、辣的。重庆小面品种有豌豆面、豌豆面、酱面、牛肉面、带骨面、香肠面、重庆凉拌面。不同品种要求不同,
    发布时间:2020-04-07   点击次数:20

  • 学小面不仅要学配料的搭配还要学会煮辅材

    重庆的面食麻辣鲜香,相信好多人都很喜欢,今天就做重庆小面,面的多少根据饭量大小决定,调料麻辣程度根据自己口味来掌握。材料:面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末
    发布时间:2020-03-30   点击次数:24

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