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开面馆还是选择自己学一门重庆小面培训手艺

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开面馆还是选择自己学一门重庆小面培训手艺

发布日期:2017-04-11 00:00 来源:http://www.mlfcy.com 点击:

   如果打算开面馆的你 一定关注过的新闻,影帝姜武也开面馆啦!明星开餐饮店比比皆是,但近年来都选择开面馆是个什么风头呢?开面馆优势是面条在全国各地都有深厚的消费基础,不管大重庆小面培训城小市都有广阔的市场潜力,或许这就是为什么大家都选择开面馆的原因

  如何开面馆?营销手段

  采取饥饿营销模式,对于招牌特色品种,每天或者限时限量销售,因为涌入太多顾客必然会牺牲掉口感,限量销售虽然会让营业额的增长速度慢点,但是会走的更远更长久。开面馆也不妨推出各式的活动,如:前十名半价,送小菜,特价日,网络预约等营销方案。

  如何开面馆?有质才有量

  面馆这样的小吃店怎么讲究品质,一碗面条售价不高,如何才能做出品质更好的面条呢?选材非常重要,一碗面包含:面臊、碗底、高汤、配料、面条的制作方法等步骤,每一项的选材都尤为重要,比如面臊,很多面馆店的老板为了节约成本使用低价格的肉类,这样的做法只能说是在自毁前程,开面馆 大家消费的是产品,而产品没有了质又何来量呢?

  你还需要知道:开面馆流程

  开面馆首先你得有一个明确的产品口味,再来做相应宣传,这些都做到那就要付出实际行动,开面馆需要进行什么样的流程呢?选址-装修-执照办理-采购材料-设备-广告宣传。

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