重庆小面培训

新闻分类

美食展示

联系我们

重庆麻辣风餐饮有限公司

联系电话:15826133940,15320264940【此号可加微信】


联系Q Q:1551529404


网址:www.mlfcy.com


公司地址:重庆市江北大石坝


一碗细长柔韧的面条端上来,小面的香气扑鼻而来

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 技术中心

一碗细长柔韧的面条端上来,小面的香气扑鼻而来

发布日期:2020-10-26 09:51 来源:http://www.mlfcy.com 点击:

    现在,许多人喜欢吃重庆面条。当几个朋友聚在一起或同事下班时,每个人都会吃一碗重庆面,好吃,实惠,好吃。想开好一家特色面馆,不仅要选对位置,还要有相当的技巧。只有做好面,顾客才能天天过门。麻辣重庆面具有很强的市场风味,麻辣重庆面的核心是高品质的口感和独特的口感。一碗面会根据食材调味。首先调整调料,然后加入面条。面条很辣,汤又鲜又浓。这是比较正宗的重庆面。

    麻辣重庆小面好吃优化业务蒸蒸日上。麻辣重庆小面既注重产品的创造,又非常注重品牌的发展。如今,辣味重庆面条口味更加多样化,打破了餐饮市场难以调整的问题。它已成为重庆,小市场的代表品牌,受到各界人士的广泛关注。

    一碗热辣、油浸、麻辣、麻辣的重庆面有一个麻辣、香浓的汤底。喝一口麻辣烫真的很享受。麻辣重庆小面不烧胃,麻不刺喉。一碗细长柔韧的面条端上来,小面的香气扑鼻而来,让人胃口大开。红颜色的辣椒辣而不燥,香味醇厚,让人回味无穷。是重口味爱好者的爱。不能吃辣的朋友也可以选择微辣,也可以感受一下重庆面特别辣的味道。

    麻辣面的步骤:

    1把西红柿切片,土豆切成丁,生菜洗净备用。

    将大蒜打成碎片。

    3.事先将干白萝卜丝浸泡在水中,将水挤出。

    4辣椒面提前准备好(左边是纯辣椒面,很辣,右边是蒜蓉辣椒面,不要太辣)。

    5在锅里加入4-5汤匙油(辣椒面吸油),小火加热,油热后关火,倒入辣椒面搅拌,然后倒入大蒜搅拌均匀,然后小火加热,大蒜有气味时关火。

    6继续加入3勺极鲜味,1勺蚝油,半勺香油,适量冰糖,盐,十三味香料,小火煮出酱汁,关火。

    7将白萝卜丝加入煮好的酱料中,搅拌均匀。

    8在烧开的锅里加入2碗水,用下面的长条烧开。

    9将煮好的面条和汤倒入煎锅,与煮好的调味汁混合均匀。这一步基本完成。

相关标签:重庆小面培训,小面培训,小面学习

最近浏览: