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对于任何一个当妈的来说，如何平衡事业和家庭，都是一个两难的问题：既不想放弃自己的事业，又不能缺席孩子的陪伴。而麻辣风重庆小面的辣妈学员，则用自己的行动给孩子最好的陪伴，给自己和家人都交出了一个满意
发布时间：2018-11-26 点击次数：9
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面食在重庆来说可谓是一种文化了，手工面渐渐被机器制面所取代，因为手工擀面既费时又费力，平时大家都是买现成的面条煮着吃，或者直接去面馆吃，很少自己手工擀面。不过有时候没事，又不赶时间的话，可以自己动手
发布时间：2018-11-19 点击次数：11
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炸酱面是中国传统特色面食。在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸
发布时间：2018-11-19 点击次数：14
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一，深挖潜力，口味超群 任何一家面馆靠当街的闹市，奢华的装修，高贵的设备，庞大的人脉想要做火临时生意，那都是一句空话。必需深挖面食内力，做出共同超群的美味。假如面食口味不能服人，压众；花样种类不多，顾客选择重庆小面加盟的余地都没有；有
发布时间：2018-11-11 点击次数：17
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油辣子在家里制作油辣子海椒，留意干辣椒买来要去蒂，用剪刀剪成段，一同不要捣得过于细碎变成粉末状，大部分比较碎而小部分还坚持小指甲这么巨细就行了。当地比较遍及的做法，是在捣之前，还要在铁锅顶用小火炕香，一个是开释辣椒的香气，一个是挥发干辣椒剩
发布时间：2018-11-04 点击次数：19
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重庆麻辣风餐饮，25年餐饮经验，立足重庆，面向全国，是行业内知名的餐饮培训机构。作为老牌的餐饮培训机构，重庆麻辣风餐饮拥有重庆小面、特色烧烤、万州烤鱼、巫山纸包鱼、麻辣干锅等热门项目，师傅均为据有丰富实体店经验人员，迄今为止学员近万名，帮助
发布时间：2018-10-29 点击次数：36
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重庆有十几万家面馆，但真正做出招牌的不足5%。有好些师出我的门下。住宅小区楼下就有4家面馆，3家饭馆。半年时间，一家面馆就换了3个老板。我是一个干了25年重庆小面培训的老师傅，看了打心眼里着急。同行的艰难辛苦，看在眼里，痛在我身，感同身受，
发布时间：2018-10-29 点击次数：18
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重庆有十几万家面馆，但真正做出招牌的不足5%。有好些师出我的门下。住宅小区楼下就有4家面馆，3家饭馆。半年时间，一家面馆就换了3个老板。我是一个干了25年重庆小面培训的老师傅，看了打心眼里着急。同行的艰难辛苦，看在眼里，痛在我身，感同身受，
发布时间：2018-10-18 点击次数：19
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重庆小面训练大揭秘，学习重庆小面必看！ 重庆小面最近很火， 小面馆在全国各地如漫山遍野般应运而生。 各种品牌接踵而至。 有的小面开的非常火爆，有的却无人问津。 为什么会造成这样的现象？ 除了必要的开店运营技巧之外， 一、挑
发布时间：2018-10-15 点击次数：43
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重庆麻辣风小面学习的学员们来自四面八方，一部分学员本来就是面馆老板，由于当地的面食过分一般往常，所以到重庆来提高技能以增强自己的中心竞争力。而另一部分学员是从其他职业准备转行做餐饮的，只是对烧菜煮饭有些爱好，对专业的烹饪和详细的开店知之
发布时间：2018-10-15 点击次数：15
